10 graines
Petit arbre ou bel arbuste persistant cultivé pour ses fruits comestibles, rouge foncé à maturité, de la taille d'une mirabelle. Ces petites 'goyaves' renferment une chair blanche et crémeuse à la fois sucrée, acidulée et parfumée. Jugés comme une véritable gourmandise par les amateurs, ils se consomment frais, en jus, salade de fruits, desserts, confiture... Cette plante est autofertile, mais la fructification sera plus généreuse en présence d'un autre pied. On récolte les fruits entre août et octobre selon le climat. Peu rustique (-5 °C), ce fruitier est à réserver aux régions les plus clémentes en hiver. Partout ailleurs, cultivez-le comme un agrume.
